Wer kulinarische Leckereien und viel Ambiente erleben möchte, der ist bei uns als Gast im Volksgarten genau richtig. Eine kleine aber feine Speisenkarte mit zusätzlichen saisonalen Empfehlungen zur Spargelzeit, mediterrane Gerichte zur Sommerzeit oder einem Schweizer Käsefondue in den Wintermonaten. All das und noch viel mehr ist Teil unserer saisonalen kulinarischen Ausflüge.
Das Angebot im Volksgarten umfasst seit 1835 und damit seit 178 Jahren beste Thüringer Spezialitäten. Ganz gleich, ob eine hausgemachte Rinderroulade, ein leckerer Wildgoulasch mit frisch zubereiteten Thüringer Klösen oder ein frisches Pilzgericht; an Sonn- und Feiertagen und auf Bestellung kochen wir nach Ur-Ur-Ur-Großmutters Rezepten, immer lecker – immer frisch.
Unter der Woche sind wir kulinarisch ebenso regional, wie international ausgerichtet. Zu den Besonderheiten gehört der leckere Wolfsbergtopf, bei dem wir zartes Putenfleisch im originellen Brottopf servieren. Knackfrische Salate in unterschiedlichsten Variationen sind der Renner bei allen Vitamin-Freunden.

Damit wird jeder Fleischhappen innerhalb von 20 Sekunden zum kulinarischen Leckerbissen.
Ganz egal wie Sie Ihr Steak bevorzugen.
Ob "englisch", "medium" oder lieber "ganz durch" - der letzte Bissen schmeckt noch genauso saftig, knusprig, zart und frisch wie der erste.

Für Sie der vollkommene Genuss!
Wir servieren alle Steaks wahlweise mit einer Ofenkartoffel, French Fries, Sauerrahm und 3 verschiedenen Dips.
Steaks vom heißen Stein - das garantiert unseren Gästen ein fantastisches Erlebnis der besonderen Art.

Unsere Speisekarte

Ob Geschäftsessen, Familien- oder Betriebsfeier.
Bei uns finden Sie für alle Anlässe die richtige Atmosphäre:

• Jubiläumsfeiern
  Gerne organisieren wir Ihren wichtigen Jubiläumstag. Unser Team berät Sie gerne bei der Auswahl der Speisen und übernimmt für Sie die Planung der Feierlichkeit.
  Egal ob ein Menü oder eine Buffet gewünscht wird, unser VG1893 Team hat für jeden Anlass und für jedes Budget einen Vorschlag parat.
• Kindergeburtstage
  Unsere kleinen Gäste lassen wir ganz besonders hochleben. Wir organisieren die gesamte Kindergeburtstagsparty mit Geburtstagskuchen, Kerzen und Dekoration. Gerne stellen wir auf Wunsch auch eine Person zur Durchführung und Animation der beliebten Kinder-Geburtstagsspiele zur Verfügung. Selbstverständlich erhält jedes Geburtstagskind, das seinen Geburtstag bei uns feiert vom VG1893 Team eine tolle Überraschung. Wir freuen uns auf Euch!
• Hochzeitsfeiern
  Der schönste Tag im Leben sollte in einer wirklich atemberaubenden Atmosphäre gefeiert werden. Unsere malerische Kulisse mit der Musikbühne und der überdachten Veranda sowie einer Fläche von 400m² sonstiger Feierfläche lassen Hochzeitsfeiern in jeglicher Größe zu. Überlassen Sie den wichtigsten Tag im Leben nicht dem Zufall. Sprechen Sie mit unserem Eventmanagement und lassen sich bei der Auswahl des kulinarischen Festmahls, der Getränke und der Dekoration gerne beraten. Unser VG1893 Team ist selbstverständlich auch gerne behilflich, für das notwendige Rahmenprogramm zu sorgen. Egal ob Musikband, DJ oder Alleinunterhalter – wir finden für jeden Geschmack die richtige Untermalung.
• Taufen
  Egal, ob im großen oder kleinen Kreis: eine Tauffeier im Volksgarten bleibt ein unvergesslicher Moment. Sprechen Sie mit uns, um Vorschläge für Ihre Tauf-Feierlichkeit zu erhalten.
• Jugendweihe
  Der Volksgarten ist auch bei der Durchführung von Feierlichkeiten im Rahmen der Jugendweihe sehr beliebt. Gerne unterbreiten wir Ihnen ein spezielles Angebot, das sich ganz an Ihrem Geschmack und Ihren Vorstellungen orientiert.
• Betriebs- und Weihnachtsfeiern
  Betriebs- und Weihnachtsfeiern sind das Highlight eines jeden Jahres, mit dem Sie sich als Unternehmen oder Verein bei Ihren Mitarbeitern und Mitgliedern für deren Treue bedanken. Im Volksgarten haben Sie die Garantie, dass Ihre Betriebs- oder Weihnachtsfeier ein voller Erfolg wird. Neben einer umfangreichen Auswahl an leckeren Menü- oder Buffet-Vorschlägen bieten wir Ihnen auf Wunsch gerne an, nach dem Essen auch den musikalischen Teil Ihrer Feier zu organisieren. So bleiben emotionale Erlebnisse einer schönen Feierlichkeit im angemessenen Rahmen allen Mitarbeitern lange in bester Erinnerung.
• Ausflugsfahrten für Busreisende
  Sie sind ein Touristik- oder Busunternehmen und suchen in der Stadt der Thüringer Landesgartenschau 2015 eine passende Lokation unweit des Gartenschaugeländes? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir bieten Ihnen ein Sitzplatzkontingent von bis zu 200 Plätzen in hervorragendem Ambiente. Auf Wunsch organisieren wir gerne auch musikalische Begleitung oder anderweitige künstlerische Darbietungen, um Ihren Kunden den Besuch im Volksgarten – dem grünen Dach Schmalkaldens – zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Sprechen Sie mit uns – wir beraten Sie gerne und stellen Ihnen ein interessantes Leistungspaket zusammen.